Chili con carne

recette simple a réaliser. je vous la conseil si vous aimer manger mexicain

la recette

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 50 g de beurre
- 2 gros oignons
- 2 gousses d'ail écrasées
- 500 g de bœuf haché
- 1 cuillère à café de Chili en poudre
- 2 cuillères à café de cumin en poudre
- 65 g de concentré de tomate
- 1 grosse boîte de haricots rouge égouttés
- 30 cl de bouillon de bœuf
- sel, poivre, persil pour décorer

Préparation :

Dans une cocotte en fonte, faire fondre le beurre, et ensuite dorer doucement l'oignon et l’ail.

Incorporer le bœuf haché et laisser cuire doucement 10 min.

Mélanger le chili, le cumin, le concentré de tomates, et incorporer le tout au bœuf. Ajouter les haricots, le bouillon; saler et poivrer.

Couvrir, et laisser cuire 25 min au four (thermostat 6/180°C).

merci pour la recette

sa donne l eau a la bouche par contre dit moi ou trouver tu du cumin en poudre

il me semble que tu en trouve dans ton super marcher sinon moi j'achète a auchan

ok merci du conseil j irai voir sa un de ces jours